Tomaten-Mozzarella-Salat schmeckt so richtig nach Italien und darf in der kommenden Saison bei keiner Grillparty fehlen.
Zutaten[]
Für dieses Rezept benötigst du:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5 | Tomaten |
| 2 Kugeln | Mozzarella |
| 2 EL | Balsamico Essig |
| 1-2EL | Olivenöl |
| 10-15 Blätter | Basilikum |
| Etwas | Salz, Pfeffer |
Zubereitung[]
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden
- Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden
- beide Zutaten abwechselnd auf den Teller legen
- mit Salz und Pfeffer bestreuen
- mit Olivenöl und Balsamico Essig beträufeln
- Basilikumblätter waschen, abtropfen lassen und auf dem Teller verteilen