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Ein leckeres Fleischgericht aus Italien für 4 Personen.

ZutatenBearbeiten

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Menge Zutat
50 g Butter, weich
4 Lammkoteletts
{{{Menge.3}}} frischer Rosmarin, gehackt
{{{Menge.4}}} schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

ZubereitungBearbeiten

Zubereitung in Schritten

  1. Etwas Butter auf die Lammkoteletts streichen.
  2. Die bestrichen Koteletts mit Rosmarin und Pfeffer bestreuen.
  3. Die Koteletts von beiden Seiten je 7 Minuten grillen oder in einer Pfanne braten.
  4. Zu den Lammkoteletts am besten Kartoffeln und grüne Bohnen servieren.

QuelleBearbeiten