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Käse-Brot-Auflauf

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Kaseauflauf.jpg

Rezept für 2 Personen.

ZutatenBearbeiten

Für dieses Rezept braucht man:

Menge Zutat
4 Scheiben Toast
1 TL weichen Butter
2 Eier
150 ml Schlagsahne
100 ml Milch
100 g Gouda
eine Prise Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika

ZubereitungBearbeiten

1. Eine Auflaufform (ca. 15 x 15 cm) mit Butter einfetten. Toastscheiben diagonal ­halbieren und in die Form schichten. ­



2. Eier, Sahne und Milch mit einem Schneebesen verrühren. Mit Salz, Pfeffer, 1 ­Prise Muskat und Paprika würzen. Käse reiben. ­


3. Eiersahne über das Brot gießen und alles mit Käse bestreuen. ­Auflauf im heißen Ofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 20 Min. ­backen (Umluft nicht empfehlenswert)

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