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Cheesecake im Glase

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Das Philadelphia nicht nur als Brotaufstrich geeignet ist, wissen Käufer schon lange. Vor wenigen Jahren lagen dem zarten Aufstrich Rezeptvorschläge bei, für einen leckeren Philadelphia Kuchen.

ZutatenBearbeiten

Für ein Rezept für 6 Personen braucht man:

Menge Zutat
350g Philadelphia Joghurt Balance
300g Joghurt
5 EL Puderzucker
3 TL Zitronensaft
1/2 packung Vanillezucker
6 Scheiben Kokos-Zwieback
1 Becher Schwartau Fruttissima Himbere

ZubereitungBearbeiten

Die Zubereitung läuft wie folgt ab:

  1. Philadelphia, Joghurt, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren.
  2. Zwieback zerbröseln und 2/3 der Brösel in 6 Gläser verteilen. Philadelphia-Creme und je einen gestrichenen Esslöffel Fruttissima Himbeere abwechslend in die Gläser schichten, anschließen 45 Minuten kühlen.
  3. Übrige Zwiebackbrösel jeweils über die Creme geben.

AnmerkungBearbeiten

  • Das Dessert schmeckt auch lecker mit Fruttissima Kirsche oder Erdbeere.
  • Pro Portion: ca. 1056 KJ/ 215 kcal

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