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  • Frau Tessa

    Leckeres rotes Pesto

    6. März 2013 von Frau Tessa

    Ich liebe die italienische Küche! Bei mir gibt es mind. einmal in der Woche Pizza oder Pasta!  Das Essen macht mir richitg gute Laune und schmeckt dazu auch hervorragend. Hier mein Lieblingsrezept für rotes Pesto aus getrockneten, eingelegen Tomaten:

    • getrocknete, eingelegte Tomaten je nach Bedarf
    • Olivenöl
    • geröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne (die sind günstiger)
    • Salz, Pfeffer,
    • 1-2 Zehen Knoblauch
    • Parmesan oder Grana Padano
    • etwas Tomatenmark

    Ich nehme immer so ein halben Glas getrocknete, eingelgte Tomaten und schneide Sie grob in Stücke. Dann rasple ich den Knoblauch klein. Danach röste ich eine handvoll Sonnenblumenkerne in der Pfanne und reibe etwas Parmesan. Alle Zutaten kommen in eine Schüssel oder ein langes Gefäß, werden gesalzen und…


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  • Bruscettafan

    Also, ich habe ein kleines, ungewöhliches Problem: Wir haben eine neue Sauna gebaut und etwas mit Aufgüssen u.s.w exeprimentiert. Leider fand ich keinen Aufguß besonders Lecker oder wohlriechend.Habe auch schon gleich auf der Seite geschaut, wo wir die Sauna gekauft haben, bei Sauna Zubehör, aber da gibt es auch nur die Standardaufgüsse. Hat vielelicht jemand jemals selber Aufgüsse aus natürlichen Stoffen gemach? Also selbstgemsicht? Mit Masken und Ölen für das gesicht habe ich es schon probiert, funktioniert super. Nun brauche ich aber noch weitere Tipps.

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  • Gaby-Lara

    300 Artikel

    22. April 2010 von Gaby-Lara

    Heute Mittag haben wir die 300 erreicht!

    Es gibt zwar noch zahlreiche Blankoseiten aber zusammen mit eurer Hilfe bekommen wir das schon hin.

    Nun gibt es 300 Rezepte und einige Infos. Zahlreiche Küchen haben wir schon gesammelt.

    Sollte dein Lieblingsrezept noch nicht verzeichnet sein, bitte ich dich es reinzustellen.

    Wir freuen uns über jeden Mitarbeiter und neuen Eintrag!

    Ihr Rezepte Wiki-Team.

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  • Yuuki

    Designe dein Profil

    9. März 2010 von Yuuki

    Soeben wurden die ersten Userboxen angelegt. Mit ihnen könnt Ihr euer Profil frei und Selbstgestalten. Natürlich dürft Ihr auch eigene/neue Userboxen Anlegen und sie in die richtige Unterseiten einbinden, die Ihr dort findet könnt, um sie den anderen Usern zur verfügung zu stellen. Ihr dürft auch die Liste der Unterseiten erweitern, sollte es keine passende geben.


    Die Userboxen werden noch in nächster Zeit stetig Ergänzt, Erweitert und Verbessert. Also lasst euch Überraschen was noch so kommen wird.
    Wir wünschen Euch viel spaß beim Designen Eures Profils und natürlich auch beim erstellen weiterer Artikel.

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  • MtaÄ

    Seit heute hat Rezepte Wiki eine neue Hauptseite! Auf ihr finden sich verschiedene Rezepte zu verschiedenen Anlässen - so zum Beispiel Kuchenrezepte, Nudelgerichte und vieles mehr - viel Spaß beim Durchstöbern dieses Wikis!

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  • Yuuki

    200 Artikel

    5. März 2010 von Yuuki

    Soeben haben wir den 200 Artikel verzeichnen Dürfen.
    Nun findet Ihr auf satte 200 Seiten Rezepte und diverse Informationen. Sollte Ihr Lieblingsrezept fehlen Fügen Sie es doch einfach Hinzu - Ihr Rezepte Wiki-Team freut sich über Ihre Mitarbeit

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  • Avatar

    Neu: Artikel kommentieren

    15. Dezember 2009 von Avatar

    Das Rezepte-Wiki dient als erstes deutschsprachiges Testwiki für eine neue Kommentar-Funktion: Rezepte können ab sofort direkt unterhalb der eigentlichen Artikel-Seite kommentiert werden. Viel Spaß!

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  • Avatar

    Erste scharfe Rezepte

    31. Oktober 2009 von Avatar

    Hallo zusammen,

    es ist ein offenes Geheimnis, dass ich gerne koche und backe - leider komme ich viel zu selten dazu. Ich hoffe, dass ich mir in Zukunft ein paar Anregungen aus dem neuen Rezepte-Wiki holen kann und freue mich über eure Rezepte!

    Ich bin bekennender "Chili-Head", der es gerne sehr scharf mag. Wenn die Tränen in die Augen schießen ist es genau richtig.

    Zum Start habe ich zwei von meinen Lieblingsrezepten eingepflegt, den Teuflischen Gemüseauflauf mit Knusperkruste und natürlich ein perfektes Chili-con-Carne-Rezept für die nächste Party: Chili à la Avatar für 10 hungrige Personen

    Ich hoffe, dass ich in Zukunft mal öfter dazu komme am Herd zu stehen und meine Werke zu dokumentieren :-)

    Tschüss, Tim.

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  • MtaÄ

    Endlich ist es soweit - das Recipes Wiki startet nun auch in Deutsch! Wir hoffen auf die Mithilfe von Euch, der deutschsprachigen Community!


    Entdecke den Gourmet in Dir!
    Schreibe Rezepte und veröffentliche Blogs - Deine Rezepte und Deine Meinung.


    Gib Dein Wissen weiter
    Ergänze mit Deinem Wissen alles über Gemüse, Obst, Fleisch, Getreide und weiteren Produkten, die Du zum Kochen verwendest.


    Also, worauf wartest Du noch! Fang gleich mit Deinem Rezept an!

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